Berg und Meer
Riesling 2017
Rebsorten: Riesling
Ausbau: Stahltank
Böden: Urgestein der Böhmischen Masse und marine Sedimente der Gauderndorfer Formation und Zogelsdorfer Sande des Urmeeres Paratethys
Lagen: Hintern Dorf/Gauderndorf
Lesezeit: 16. Oktober 2017
Alkohol: 12,5 % vol.
Säure: 7,1 g/l
Restzucker: 7,9 g/l
Charakteristik: mineralische Struktur, vibrierende Säure umarmt von eleganter Restsüsse, sortentypische Aromatik von Steinobst und Blüten, animierender Trinkfluss
Speisenbegleiter: gegrillte Scampi und Langusten, Neusiedlersee Zander mit Risipisi Paella, geräucherter Lachs
NÖ Weinprämierung 2019
»Landessieger«
London Wine Competition
»Sortensieger und mit 97 Punkten zweithöchste Bewertung von allen eingereichten Weinproben für den 2017 Riesling Berg und Meer, dazu als „Sahnehäubchen“ die Auszeichnung für das schönste Etikett.«